1 cup bằng bao nhiêu gram (g), từng nào lít, ml. Bí quyết quy đổi các đơn vị tính toán trong chế biến nhà hàng siêu thị như bột mì, bột gạo, cafe,…

Cup là gì?

Ngoài phần lớn công cụ giám sát và đo lường như thìa cà phê – Tsp (teaspoon), thìa canh – Tbsp (tablespoon), thì đơn vị chức năng cup – cốc cũng thường lộ diện trong những công thức đun nấu ăn, trộn chế,… Cup chính là một đối chọi vị dùng để đo thể tích của người nước ngoài, đặc biệt là ở các nước Châu Âu. Ở việt nam cup được định danh là chén bát hoặc cốc.

Bạn đang xem: 1 cup bằng bao nhiêu lít

1 cup bởi bao nhiêu g?

1 cup bởi bao nhiêu gam, 1 cup bằng bao nhiêu lít, 1 cup bởi bao nhiêu ml còn dựa vào vào từng loại nguyên liệu, chính vì mỗi loại nguyên liệu khác biệt đều vẫn có trọng lượng khác nhau tất cả khi cùng một thể tích.

Xem thêm: Thiết Bị Định Vi Xe Hơi Bảo Hành Uy Tín, Giá Tốt, Thiết Bị Định Vị Gps Trên Xe Máy, Ô Tô Là Gì

Chẳng hạn, cùng là một trong thể tích dẫu vậy những một số loại bột khác biệt sẽ có khối lượng khác nhau.

Ngoài ra, vẫn còn đó một sự chênh lệch nữa đó là làm việc mỗi quốc gia khác nhau, đơn vị chức năng cup cũng khá được sử dụng cách quy thay đổi nhau. Chẳng hạn như:

Ở mỹ: 1 cup = 16 tablespoon (dạng muỗng canh) = 48 teaspoon (muỗng cà phê). Trong những khi 1 muỗng canh có thể tương đương khoảng tầm 14,8ml đề xuất 1 cup ~ 240ml.Ở Canada, New Zealand, Úc: 1 cup = 250ml

Dưới đây là cách quy đổi từ cup ra ml thịnh hành trong làm bếp ăn, pha chế

1 cup = 16 muỗng canh = 48 muỗng cafe = 240ml3/4 cup = 12 muỗng canh = 36 muỗng coffe = 180ml2/3 cup = 11 muống nêm canh = 32 muỗng cà phê = 160ml1/2 cup = 8 muống nêm canh = 24 muỗng cafe = 120ml1/3 cup = 5 muỗng canh = 16 muỗng cà phê = 80ml1/4 cup = 4 muống nêm canh = 12 muỗng cà phê = 60ml

Dưới đấy là bảng quy đổi một số trong những nguyên liệu thường được sử dụng cup của tín đồ Mỹ bạn cũng có thể tham khảo

1 cup 2 lần bán kính trắng (regular granulated sugar) = 200gr1 cup icing sugar = đường xay = 160gr1 cup gạo nếp phân tử tròn = đỗ xanh cà = 200gr1 cup all-purpose flour (bột mì đa dụng) = 130gr1 cup cake flour (bột bánh bông lan) = 120gr1 cup bread flour (bột bánh mì) = 150gr1 cup bột ngô (bắp) = 125gr1 cup sữa = 245gr1 cup kem tươi quánh = 235gr1 cup bơ = 230gr

Cách quy đổi những đơn vị giám sát và đo lường một số vật liệu thông dụng

Bột mì thường, bột mì nhiều dụng, bột trộn sẵn

THỂ TÍCH	TRỌNG LƯỢNG
1 thìa cà phê	3gr
1 thìa canh	8gr
1/4 cup	31gr
1/3 cup	42gr
1/2 cup	62gr
5/8 cup	78gr
2/3 cup	83gr
3/4 cup	93gr
1 cup	125gr

Các các loại men nở

MEN NỞ KHÔ (ACTIVE DRY YEAST)	MEN TƯƠI (FRESH YEAST)	MEN NỞ NHANH (INSTANT YEAST)
1 muỗng cà phê = 2.8gr	2 muỗng cà phê = 5.6gr	2/3 muỗng coffe = 2.1gr
1 muống nêm canh = 8.5gr	2 muống nêm canh = 17gr	2/3 muống nêm canh = 6.3gr
1 cup = 136gr	2 cup = 272gr	2/3 cup = 100gr
1 gói (package) = 7gr	1 gói (package) = 14gr	1 gói (package) = 5gr

Đường tinh luyện, đường nâu

THỂ TÍCH	TRỌNG LƯỢNG
1 muỗng cà phê	5gr
1 muỗng canh	14g
1/4 cup	50gr
1/3 cup	66.7gr
1/2 cup	100gr
5/8 cup	125gr
2/3 cup	133gr
3/4 cup	150gr
1 cup	200gr

Đường bột

THỂ TÍCH	TRỌNG LƯỢNG
1 muỗng cà phê	8gr
1 thìa canh	25g
1/4 cup	31gr
1/3 cup	42gr
1/2 cup	62.5gr
5/8 cup	78gr
2/3 cup	83gr
3/4 cup	94gr
1 cup	125gr

Sữa chua

THỂ TÍCH	TRỌNG LƯỢNG
1 thìa cà phê	5.1gr
1 muỗng canh	15.31gr
1/8 cup	30.63gr
1/4 cup	61.25gr
1/3 cup	81.67gr
3/8 cup	91.9gr
1/2 cup	122.5gr
5/8 cup	153.12gr
2/3 cup	163.33gr
3/4 cup	183.75gr
7/8 cup	214.37gr
1 cup	245gr
1 fl oz	30.63gr

Sữa tươi

THỂ TÍCH	TRỌNG LƯỢNG
1 muỗng cafe = 5ml	5gr
1 muỗng nhỏ canh = 15ml	15.1gr
1/4 cup = 60ml	60.5gr
1/3 cup = 80ml	80.6gr
1/2 cup = 120ml	121gr
2/3 cup = 160ml	161gr
3/4 cup = 180ml	181.5gr
1 cup = 240ml	242gr
1 fl oz	30.2gr

Kem tươi (whipping cream)

THỂ TÍCH	TRỌNG LƯỢNG
1 thìa cà phê	5gr
1 thìa canh	14.5gr
1/4 cup	58gr
1/3 cup	77.3gr
1/2 cup	122.5gr
2/3 cup	154.6gr
3/4 cup	174gr
1 cup	232gr
1 fl oz	29gr

Mật ong

THỂ TÍCH	TRỌNG LƯỢNG
1 muỗng cà phê (teaspoon)	7.1gr
1 muỗng nhỏ canh (tablespoon)	21gr
1/8 cup	42.5gr
1/4 cup	85gr
1/3 cup	113.3gr
3/8 cup	127.5gr
1/2 cup	170gr
5/8 cup	121.5gr
2/3 cup	226.7gr
3/4 cup	255gr
7/8 cup	297.5gr
1 cup	340gr
1 oz	28gr
1 fl oz	42.5gr
1 lb	453.6gr

Một số xem xét khi đong nguyên vật liệu bằng cup

Các nguyên liệu khác biệt sẽ có cân nặng khác nhau kể cả với cùng một thể tích. Nếu là chuyên gia là đầu bếp lâu năm cũng kho nhằm nhớ hết được, vậy nên các bạn hãy ghi ra thống kê chi tiết các loại vật liệu và các quy đổi đo lường và tính toán để thuận lợi hơn khi tiến hành nấu nướng, có tác dụng bánh,…Có vài ba số khối hệ thống quy đổi đơn vị chức năng đã được làm tròn mang đến một con số rõ ràng nhất định, bởi vậy khi biến hóa có thể sẽ gặp mặt sự chênh lệch, mặc dù nó không xứng đáng kể.Khi đong cup, tsp xuất xắc tbsp thì bạn phải để dụng nỗ lực đo (đong) trên mặt phẳng phẳng, đem đầy thìa tiếp nối gạt ngang mang đến phẳng.Bạn hãy xem xét xem bắt buộc đong dòng nào trước, nguyên liệu nào trước cho hợp lý và phải chăng nhất, đồng thời hoàn toàn có thể tiết kiệm được thời gian nhưng vẫn đảm bảo an toàn độ thiết yếu xác.

Kết bài

Trên trên đây là share của shop chúng tôi về 1 cup bởi bao nhiêu gr, bao nhiêu lít, ml, 1 cup bột mì bởi bao nhiêu gam, 1 cup sữa bởi bao nhiêu gam,… bí quyết quy đổi các đơn vị đo lường trong chế biến siêu thị như bột mì, bột gạo, cafe,…

Hy vọng với những cách quy đổi những đơn vị đo lường và thống kê trong chế biến nhà hàng siêu thị mà shop chúng tôi vừa share đã bổ sung cập nhật sung những kiến thức và kỹ năng hữu ích dành cho bạn đọc!